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HH언니랑 저번주 목요일에 디너로 다녀온 오마카세
산본에서 마구로코다와리 스시 말고는 코스로 즐긴 적 없었는데 후기 보고 너무 궁금해서 어렵게 예약했다

11월에도 가고 싶은데 이미 full booking..

정말 극강의 가성비인데다가 맛도 좋ㅇ았다. 오빠랑 사당 어느 스시야에서 인당 10만원 주고 먹었던 곳보다 만족도 높음..

런치 2.0 / 디너 3.8

리얼 산본의 축복. 인정합니다.

브레이크 타임에 맡겨두었던 술. 콜키지로 마시려고 선물 받았던 소곡주를 들고 퇴근했는데 디너 시작 전에 시간이 붕 떠서 냉장보관을 부탁드렸다. 생주라 실온에 오래 노출하면 안된다길래.... #이상재한산소곡주

머리하고 언니는 정형외과 다녀오고 디너 시간에 맞춰서 도착. 정각 18:00 시에 오픈하셨고 설레이는 맘으로 맡긴 술을 부탁드렸다. 언니와 나 둘 다 소곡주는 처음인데 참 달큰한게 스시 & 사시미에 잘 어울리는 술인듯 하다. 왜 앉은뱅이술인지 알겠더라고....🍶

난 언니 치즈냥이 더 귀여웠는데 ㅎㅅㅎ 언니는 내꺼를 더 탐냈다고...한다..

상큼한 에피타이저로 시작 :)

이 날 태어나서 처음으로 멍게를 맛나다고 느꼈다. 바다내음 무엇....? 저 위에 있는 별 형태의 고추는 아프리카 원산지라는 '오크라'. 고추 향이 나는데 맛은 무맛이다. 샐러드에 뿌려먹으면 좋을 것 같아 기억해둠 ㅎㅎㅎ

청어+생강. 1도 비리지 않았다. 그저 빛...

맛 없을 수 없는 조합.jpg



이렇게 내가 사시미를 좋아했던가..? 라고 한피스씩 입에 넣을 때마다 감탄하며 언니한테 호들갑 부리니 사시미 코스가 끝났고 ㅎㅎㅎ 스시로 넘어갔다. 아쉬웠어..🙊

스시 먹자마자 '아 쉐프님 미스터초밥왕이시네!!!!' 이래버림 ㅎㅅㅎ 제 호들갑. 죄송합니다.

이거 세번 먹고싶었다... 오빠가 참 좋아할 것 같았는데 담에 꼭 같이 와요 ㅠ 예약이 어렵지만..

보통 딱새우 까기 어려워서 다들 남기신다던데 이 날 모든 손님이 까서 드셨다며 신기해하신 ㅎㅎ 국물도 다 마셔버렸다... 너무 맛났거든요... 술도 호로록 :D

쉐프님 미스터 초밥왕이시네!!!! 두번 외치게 만든 카스테라. ㄹㅇ 만화에 나오는 계란카스테라의 풍미가 이런건가 느꼈다. 추후에 코스 마치고 술이 남으셨다며 안주 더 내어주신다길래 이거 한 점 더 부탁드렸다. 진상 죄송합니다. 근데 행복해서 수치스럽지 않았어요.

청어+전갱이 후토마끼

사진 두 번 찍은 영광의 카스테라. 행복했어 정말







감히 이렇게 파셔도 남는게 있으신지 궁금할 정도의 가성비. 부산에서 나고 자란 언니마저 인정한 오마카세였다. 진짜 예약ㅇㅣ 어려워서 너무 슬프지만 조만간 성공해서 연차내고서라도 오빠랑 가고 말 것이당. 쉐프님 건강하세요!🤎





신나게 먹고 후식은 언니가 베라 사줘서 냠냠 ㅎㅎ 세계과자점에서 하리보 케이스랑 펑리수도 샀단... 신혼집에 꼭 가져갈게 언니 고마왕... :) 🤍